El director ejecutivo de ADECA, Enrique Ramírez, explicó que la merienda consiste en arroz, frijoles, pollo o carne, además de pan, tortilla o guineo, aunque hay veces en que a los niños se les reparte frutas o cereales, el objetivo es ofrecer una alimentación saludable y disminuir la desnutrición en la zona.

Los barrios donde ADECA impulsa este programa son tres de los más empobrecidos de Diriamba: “Carlos Méndez”, “Roberto Clemente” y "San Francisco", en este último sólo se atiende un turno y se entrega merienda. Los niños y niñas reciben enseñanza preescolar con apoyo de seis educadoras a las que ADECA les asegura una ayuda económica. En lo que va de este año ha significado una inversión de 960 dólares en educación y en alimentación a los pequeños: 9,624 dólares, gracias al respaldo económico de la asociación Saarbrücken. El organismo alemán recibe apoyo del Ministerio de Economía de Alemania (BMZ), lo mismo que de cooperantes alemanes.

Vale destacar que las madres de los niños, conscientes del apoyo que sus hijos reciben, participan activamente en la elaboración de los alimentos, lo que representa un gran respaldo para ADECA, según reconoció Ramírez.

Este proyecto, que lleva varios años en Diriamba, funciona únicamente en el período de clases, y según algunas madres, ha sido de mucha ayuda para las familias pobres porque los niños tienen asegurada la alimentación y de paso también la enseñanza.

Como parte de las actividades en favor de la niñez, ADECA también celebró recientemente la Semana de la Niñez y destinó un poco más de 100 dólares para llevar alegría y recreación a los pequeños en los tres centros de educación preescolar que el organismo atiende.

Representantes de la cooperación alemana se declararon satisfechos por la manera en que los fondos que destinan a los centros comunitarios están siendo empleados por ADECA  y han prometido mantener el proyecto, de ser posible, otorgar mayor financiamiento para mejorar las condiciones de vida de los niños.

La labor de ADECA honra la memoria de su fundador Fernando Fernández Mendieta, fallecido hace algunos años en Diriamba y es una fundación que merece ser resaltada por las actividades que realizan en busca de mejorar la nutrición y educación de los niños y niñas de la zona.